Reportaje en Mercacei

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El último número de Mercacei Magazine dedica un reportaje especial a la XVII Feria del Olivo de Montoro, en la que, como sabéis, la DOP Montoro-Adamuz tiene un especial protagonismo. A través de seis páginas, en este reportaje, la editorial … Sigue leyendo

La calidad, clave para la competitividad

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Tras una cosecha corta en la campaña pasada, nos alegramos de los datos que ya manejamos en esta campaña, que, aún sin confirmar, ya se presentan mucho más positivos que en años anteriores, como puede comprobarse en la tabla siguiente. … Sigue leyendo

Larga vida a la dieta mediterránea

Imagen de USDAgov

Hoy queremos hacernos eco en nuestro blog de los resultados de dos investigaciones realizadas recientemente en el marco del Estudio PREDIMED, del que ya os hemos hablado en alguna ocasión. El motivo de escoger estas dos investigaciones es que ambas … Sigue leyendo

Curso de Análisis Sensorial de Aceite de Oliva Virgen Extra

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Una de las actividades profesionales llevadas a cabo en el marco de la XVII Feria del Olivo de Montoro que más éxito ha tenido durante esta edición ha sido el Curso de Análisis Sensorial de Aceite de Oliva Virgen Extra. … Sigue leyendo

III Jornadas Técnicas de la DOP Montoro-Adamuz

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Con la participación de más de 200 personas, las III Jornadas Técnicas de la DOP Montoro-Adamuz, que en esta edición se han centrado en los valores y el futuro de los aceite de oliva virgen extra en nuestra denominación de … Sigue leyendo

Resumen de la XVII Feria del Olivo de Montoro

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Un año más, Montoro se ha convertido en el epicentro del sector oléicola con motivo de la XVII Feria del Olivo, que ha tenido lugar del 14 al 17 de mayo. Una muestra referente en el sector en la que … Sigue leyendo

XVII Feria del Olivo de Montoro

Cartel XVII Feria del Olivo de Montoro 2014

La semana que viene tendrá lugar una nueva edición de la Feria del Olivo de Montoro, una cita imprescindible en el calendario oleícola internacional. Del 14 al 17 de mayo de 2014, la localidad de Montoro vuelve a convertirse en … Sigue leyendo

El aceite de oliva virgen extra: un gran aliado contra la diabetes

Aceite de oliva virgen extra - Imagen: m_bartosch

Hace tiempo os hablábamos en nuestro blog del estudio realizado por el Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Carlos Haya de Málaga sobre el papel de la grasa en la dieta, que demostraba, entre otros resultados destacables, que el aceite … Sigue leyendo

IV Edición de la Botijuela

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Este fin de semana tendrá lugar una celebración muy especial y esperada por todos los adamuceños: La Botijuela. Con este evento, que va ya por su cuarta edición, se pretende recoger una tradición popular de Adamuz que se remonta a … Sigue leyendo

Desayuno molinero el Día de Andalucía: una tradición muy saludable

Desayuno molinero en centros escolares

Un año más, los centros escolares cordobeses han celebrado este día con aceite, ingrediente básico en la dieta mediterránea. La semana pasada, más de 100 centros escolares de la provincia de Córdoba conmemoraron el Día de Andalucía con el ya … Sigue leyendo

El aceite de oliva virgen extra en envases irrellenables será obligatorio en hostelería

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Los envases irrellenables en la hostelería beneficiarán la producción de aceite de oliva de calidad. Esta iniciativa es muy importante, ya que va a beneficiar fundamentalmente a los productores y envasadores que han apostado por la calidad. De hecho, al … Sigue leyendo

Video Aceite y Salud DOP Montoro-Adamuz

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Recientemente hemos realizado un video corporativo titulado “EL aceite DOP Montoro-Adamuz, Fuente de Salud”.  Beneficios del aceite de Oliva Virgen extra y sus Polifenoles. Hacemos una pequeña introducción sobre los aceites de oliva virgen extra de DOP Montoro-Adamuz con una … Sigue leyendo

Casa de las Tradiciones: espacio temático y punto de venta de aceites DOP Montoro-Adamuz

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La DOP Montoro-Adamuz  ha colaborado en la apertura de la Casa de las Tradiciones, situada en el Barrio de San Basilio, en la creación de un espacio temático del aceite de oliva virgen extra, donde se puede realizar una visita … Sigue leyendo

III. Edición de la Botijuela.

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Jornadas Técnicas de la DOP Montoro-Adamuz Por tercer año,  la  DOP Montoro-Adamuz ha colaborado en la organización de la fiesta de la Botijuela, celebración tradicional que se realiza al término de la campaña de la aceituna en la que el … Sigue leyendo

El Aceite de la DOP Montoro-Adamuz, fuente de salud.

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Beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra y sus Polifenoles La Denominación de Origen Protegida Montoro-Adamuz, 55.000 Hectáreas de Olivar situadas en la Sierra Morena Cordobesa, olivar centenario célebre por su calidad y la gran estabilidad de sus aceites, prestigio … Sigue leyendo

Repercusión mundial de los Beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra y sus polifenoles sobre la salud

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Una dieta rica en aceite de oliva virgen extra reduce un 30% el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Ha pasado casi desapercibido en los medios de comunicación españoles. La que quizá ha sido la mayor contribución de nuestro país a … Sigue leyendo

La dieta enriquecida con aceite de oliva de Montoro-Adamuz endentece la señal de hambre en el tiempo y se aumenta la sensibilidad a insulina

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La Doctora Dña. Francisca Rodríguez Pacheco, junto a otros destacados investigadores del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Carlos Haya de Málaga han presentado en El Congreso SEEN 54 el estudio “Papel de la grasa de la dieta en … Sigue leyendo

Se publica el Reglamento de la UE para el etiquetado del Aceite de Oliva.

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                    Se publica el Reglamento de la UE por el que se podrá introducir en las etiquetas las propiedades saludables del Aceite de Oliva. El 25 de mayo de 2012en el … Sigue leyendo

Premio especial al mejor aceite de oliva virgen extra a Cooperativa agrícola Nuestra Madre del Sol

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La cooperativa agrícola Nuestra madre del Sol, SCA (Adamuz) de la denominación de origen de Montoro-Adamuz ha sido galardonada con el “Premio especial” al mejor aceite de oliva virgen extra en el concurso organizado por la XVI Feria del Olivo … Sigue leyendo

LOS ACEITES DE LA DOP MONTORO-ADAMUZ, LOS MÁS BENEFICIOSOS PARA LA SALUD

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  Éxito de asistencia a las jornadas formativas celebradas el viernes 18 de mayo en la XVI Feria del Olivo de Montoro organizadas por el Consejo Regulador de la DOP Montoro-Adamuz sobre el “Aceite y la Salud”, en las que … Sigue leyendo