Variedad Carrasqueño de la Sierra


Denominación y sinonimias

Se han localizado muestras con la denominación “Carrasqueño” en Hinojosa del Duque y Pozoblanco. Se ha adoptado la denominación “Carrasqueño de la Sierra” para distinguirla de otras variedades con igual denominación genérica corno “Carrasqueño de Alcaudete” y “Carrasqueño” o “Carrasqueño de Lucena” que son sinonimías de “Picudo”.

Distribución geográfica, importancia e interés

Esta variedad se encuentra difundida en las comarcas del norte de la provincia de Córdoba, Sierra y Valle de los Pedroches.

En el Inventario Agronómico de la provincia se la considera extendida en las comarcas Nevadillo-Campiña y Campiña-Penibética, pero el “Carrasqueño” que aparece en estas últimas se refiere a la anteriormente mencionada sinonimia de “Picudo”. Así, pues, sólo ocupa 2.892 Has. en la comarca Sierra y 468 Has. en el Valle de los Pedroches, lo que representa el 1,1% del olivar provincial.

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Hoja de olivo